【初心者向けコラム】氷は自家製を用意しよう(2022‐01‐07)
釣れた魚を保存するためには、氷が不可欠です。
初心者の頃、釣行の際はコンビニなどで板氷やロックアイスを購入していました。
ただ、コンビニで売ってるのは基本食用ですから、割高なんですよね。
夏場はどんどん溶けるので、いつからか自宅で用意するようになりました。
おすすめは牛乳パックで凍らせること。凍ったものを手でビリビリ破けば、板氷が手に入ります。そのまま凍らせた場合は、真水なので魚が水を吸い身が柔らかくなってしまいます。こだわる方は、塩を溶かし入れて凍らせてください。